Catégories

Calendrier

Juillet 2008
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<< < > >>

Vendredi 9 mai 2008

Un bon gros pain au levain
Ouf....Réussi!!!
ça faisait plusieurs fois que je le ratais, en fait, je laissais trop longtemps la première levée ;-)



Et pour le petit déjeuner des troupes demain matin, un pain au lait, avec levure deshydratée, 500 g de farine 1 pincée de sel, du sucre (au pif), 2 sachets de sucre vanillé, et du lait pour mouiller tout ça (au pif aussi, jusqu'à bonne consistance)
separer la pâte après le première levée, en 6 boules, à poser dans un plat à cake.
Quelques perles de sucre (qui ont eu un peu chaud), et voilà...

par la tribu publié dans : aux fourneaux
ajouter un commentaire commentaires (0)    recommander

Présentation

  • : Petites tranches de vie de la tribu Nos passions, nos loisirs, nos lubies....
  • : LA TRIBU SUR LE NET

Images Aléatoires

Derniers Commentaires

 
Blog : Science sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur avec TF1 Network - Signaler un abus